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食処 渓

川口に天使のチョコリングを買いに行った帰り、せっかくなのでひさびさに


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食処 渓

に行きました。前食べてから1年ちょっと経っちゃっています。新メニューの


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味噌ラーメン

を渓麺(開花楼の極太麺のことです。言わないと渓麺には出来ないので注意)でお願いしました。

もやし、チャーシューだけでなく、ねぎ、牛すじの煮込みがのっています。別添えのガーリックチップと辛みそを適宜入れて食べます。

こってりした味噌味でめちゃくちゃおいしいです。味噌ラーメンはやっぱりこってりがいいですよね。

そして麺。味噌ラーメンの麺って細い縮れ麺が多くないですか?私、常々太いほうがおいしいんじゃないかと思っていたのです。だから渓麺は大変合っていると思いました。

牛すじもトロトロで美味しい。

というわけでものすごくおいしい味噌ラーメンです。

このお店は繁盛店の割りにアットホームな雰囲気。そういうところも好きです。






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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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