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最近のお気に入り

最近、都内でラーメンを食べる回数がめっきり減ってしまいました。だから、新しいお店も開拓できていないのですが、浦和にも最近いいラーメン屋さんが増えてきました。人気店(彩流とか匠とか)は夜はやっていないので、必然的に夜も食べられるお店に行く回数が多くなります。

最近よく行くのが

(つむじ)

というお店。最寄り駅は北浦和、埼大通り沿いにありますが、駅からちょっと離れています。

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いつもつけ麺の大盛を頼んで、チャーシューを追加します。普通盛だと少し物足りないので、お値段が同じ大盛を頼み、夫に上げるのが我が家のルール。ここはチャーシューが分厚くて、柔らかくて、しかも大きくてとても美味しいのです。つけ麺にはチャーシューが1枚なので、追加に一皿(2枚)頼んで半分こするとちょうどよい量です。

麺はもちっとした食感。つけ汁はWスープでコクがあり、ちょっと柚子の風味がします。

3月にオープンして、ちょっと人気が出てきたみたい。5月の終わりごろはチャーシューが小さくなってきて悲しかったけれど、一昨日行ったら持ち直していて安心しました。このまま味を落とさず頑張って欲しいな。


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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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