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グリンピースごはん

私の義父母は数年前に定年退職しています。趣味で畑をやっているので、収穫した野菜を送ってくれます(義父母が作ったものだけでなく、近所の方が作った野菜やお米もあります)。

先週もお米やたまねぎ、そして大量のグリンピースが届きました。
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今夜はグリンピースご飯を炊いてみました。塩加減がちょっと難しかったけれど、ちょうど良い味に炊けました。一緒に送られてきたもち米を入れたのでちょっぴりおこわ風。私は炊き込みご飯にはもち米を混ぜるのが絶対に美味しい!と思っています。

グリンピース、半分は実家にあげたのですが、あと2回分くらいご飯が炊けそう。煮物にしようかなあ。

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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